運営会社
Operating company

ご挨拶
greeting


本場の味を大切に、独自の発展を遂げた「牛かすうどん」

大阪発祥の「かすうどん」を独自配合の出汁で発展させた究極の一杯…。
2015年、横浜市鶴見区にて「牛かすうどんりっちゃん」を創業致しました。
大阪発祥の「かすうどん」といわれる、油かす（ホルモン）を使用し、
独自配合の出汁で発展させた「牛かすうどん」をご提供しております。

本場関西のかすうどんを徹底的にリサーチし、関東人の味覚に合うよう研究。
地元・関西人のお客様にも評価頂き、現在、２店舗展開しております。
おかげさまで、たくさんのお客様にご支持いただけるお店となりました。

「かすうどん」を関東の人にも知っていただきたい。
そんな想いで店舗展開させていただいております。

横浜から日本全国、そして近い将来には海外にも「牛かすうどん」を伝えて参りたいと考えております。
まだまだ駆け出しではありますが、「牛かすうどんりっちゃん」をこれからもよろしくお願い致します。

牛かすうどんりっちゃん　代表 中川律子
運営会社：株式会社エア・キャリア　 代表 中川正宣

店舗理念

Store philosophy 

牛かすうどんを通じ、
お客様を笑顔に

運営会社

Company Profile
項目
テキスト
店舗名
牛かすうどんりっちゃん
運営会社
株式会社 川崎幸製麺
代表者
中川 正宣
事業本部
神奈川県川崎市南区南幸町3-126-1
川崎南部市場水産棟2階
T E L
044-201-7533 （代）
事業内容
牛かすうどんりっちゃんの運営
項目を追加

沿革

 History
項目
テキスト
2014年6月1日
川崎の地に「牛かすうどんりっちゃん」
の1号店として創業。
2015年7月7日
2号店として、「鶴見区生麦駅前店」を横浜市に
オープン。
2015年12月30日
3号店として、「末吉店」を横浜市にオープン。
2016年11月
生麦魚河岸祭りより、キッチンカーを出店
のち、各イベントに出店
2017年3月13日
4号店として、「上末吉店」を横浜市にオープン。
2017年7月
りっちゃん公式ホームページを開設
2018年9月
横浜市鶴見区に鶴見本店をオープン。
2018年11月
千代田区神田神保町に神保町店をオープン。
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